ベーキング機器

MyWeight KD-8000 (Digital Scale w/ Bakers Percent)

生地スクレーパー

ベーキングスチール

パン型

耐熱手袋

Canelé copper mold

Soft Pastry Brush

Brush for Proofing Baskets

パン温度計

Panettone mold (10x pieces)

プルーフバスケット（ラウンドワッフル）