VĂLKOMMEN TILL SIMPEL SOURDEG
Helt möjligt den mest fantastiska platsen för surdegsÀlskare vÀrlden över. HÀr kommer du att upptÀcka en skattkammare av underbara produkter, recept och guider för att fullÀnda din surdegsbakningsresa.
Elegant Stainless Steel Wheel Pizza Cutter
Extra Blad för Bröd Lames 5 st
MyWeigh KD-8000 (DigitalvÄg med/ Baker's Procent)


EN SOURDEG KĂRLEKSHISTORIA
Simpel Sourdough grundat av AnneSofie och Peter, Àr ett passionerat surdegsbakningsprojekt baserat i Viborg, Danmark.
Vi sammanför mÀnniskor genom glÀdjen med hantverksbröd och bakverk, och frÀmjar konsten att baka surdeg över hela vÀrlden.
VÄrt uppdrag Àr att förena surdegsbaksentusiaster genom att tillhandahÄlla bakverktyg av högsta kvalitet, högkvalitativt mjöl och omfattande utbildning.
More than 18.000+
customers has chosen us
Have now got the hang of techniques, tricks and timing. THANKS! Highly recommended. đ
A pleasure to follow âsimple sourdoughâ and super happy and satisfied with my purchase of baking accessories in a super delicious quality đšđ»âđłđ„đ„Ż
A thorough and very welcoming course.
Recommended for anyone who wants to get better at baking with sourdough.
Always a good experience to shop at Simpel Surdej. Easy ordering and fast delivery.
I have nothing bad to say about Simpel Surdej. Really nice products in good quality (love the Danish produced products). Fast shipping. Delicious flour.
Good products of the highest quality


Trusted by Thousands Around the World đđ
With 122,000+ followers on Instagram, 37,000+ global YouTube subscribers, and millions of video views (but hey â who's counting? đ )⊠Simpel Surdej and the MasterClass has become one of the most recognized sourdough brands in Europe.
From our cozy bakery in Viborg, Denmark, weâve welcomed visitors from around the world â all eager to experience the magic of real sourdough, handmade with care and baked with purpose.
Whether you found us through a crusty Instagram reel, a YouTube deep dive, or the smell of fresh bread on a quiet Danish street â you're in good hands.
In our MasterClass, you're not just learning sourdough.
You're joining a global community of bakers who believe in slowing down, baking better, and enjoying every bite đ


NYA RECEPT
Sourdough Rolls Perfected: The Secret to Airy Rolls with a Crisp Crust (fullkorn)
Sugen pÄ den perfekta surdegsrullen? FörestÀll dig en tunn, glasig skorpa som ger vika för en mjuk, luftig interiör. VÄrt perfekta recept, finslipat under Är av bakning, ger just det. Med en blandning av starkt brödmjöl och fullkorn, tillsammans med en teknik med hög hydratisering, Àr dessa frallor förvÄnansvÀrt lÀtta att göra. Klicka hÀr för hela receptet och lÄs upp hemligheterna till perfekt surdeg!
RejÀlt och nyttigt: 100 % fullkornssurdegsrÄgbröd
Danskt rÄgbröd, en djupt rotad del av den danska kulinariska traditionen, Àr kÀnt för sin hjÀrtlighet och nÀringsvÀrde. Inspirerade av denna klassiker har vi skapat vÄr egen unika variant: ett 100 % fullkornssurdegsrÄgbröd.























